Appetizers

1.   Paneer Pakora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Batter-fried cheese, stuffed with spices

2.   Mix Pakora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Assortment of onions, spinich, potatoes with chic pea dumpling

3.   Samosa (2 Pieces) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Triangular Pastry shells stuffed with spiced potatoes & green peas served with choley

          (garbanzo beans) and chutneys

4.   Lamb Samosa (1 Piece) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Triangular pastry shells stuffed with spiced ground meat & green peas served with choley

          (garbanzo beans) and chutneys

5.   Aloo Tikki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Lightly spiced crisp potatoes patties served with choley (garbanzo beans) and chutneys

6.   Choley Bhature / Puri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Choley (garbanzo beans) topped with onions and cilantro served with two puffy fried

          bread

7.   Chat Papri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Home made chip, lentil dumpling, garbanzo beans, potatoes, yogurt, chutneys and spices

8.   Bhel Puri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Rice puffs, crispy noodles, potatoes, green chilli, cilantro, tossed with tamarind and mint

          chutney

9.   Pani Puri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Dollar size puri, potatoes and garbanzo beans served with hot and spicy water

10. Dahi Vada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Chilled lentil dumpling soaked in yogurt and topped with chutneys

$3.99

 

$2.99

 

$2.99

 

 

$2.99

 

 

$2.99

 

$5.99

 

 

$3.69

 

$3.69

 

 

$3.69

 

$3.69

Vegetarian

11. Dal Makhni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Black lentil boiled long term and flavored with freshly ground spices & sauteed in fresh

          herbs

12. Channa Masala. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Soft garbanzo beans cooked with desi ghee (clarified butter) flavored spices and herbs

13. Dal Fry (chana dal) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Dollar size puri, potatoes and garbanzo beans served with hot and spicy water

14. Palak Paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Garden fresh mustard and baby spinach cooked with butter, ginger & spices

15. Paneer Tikka Masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Tandoori homemade cheese chunks cooked with fresh herb & flavored aromatic spice

16. Matar Paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Homemade fresh cheese chunks and green peas cooked with exotic spices and herbs

17. Sarson Ka Saag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Garden fresh mustard and baby spinach cooked with butter, ginger & spices

18. Malai Kofta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Minced vegetables, shredded cheese, dry fruit balls cooked in rich gravy with mild sauces

19. Aloo Gobhi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Garden fresh cauliflower cooked with potatoes and flavored spices

20. Baingan Bharta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Mashed egg plant cooked with onions, ginger, herbs & spices

21. Aloo Palak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Garden fresh baby spinach and potato, cooked with butter, ginger and spices

22. Mix Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Mixed vegetables cooked with herbs & spices

23. Punjabi Kadi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Ground chickpea cooked with yogurt, potatoes, onions & spices

24. Kadahi Paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Diced paneer cooked in bell peppers, onions herbs & spices

25. Paneer Bhurji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Shredded paneer & green peas cooked with herbs & spices

26. Chilli Paneer  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Cheese chunks cooked with bell peppers, onions & hot sauces

$5.99

 

 

$5.99

 

$5.99

 

$7.29

 

$7.29

 

$7.29

 

$5.99

 

$7.29

 

$5.99

 

$5.99

 

$6.99

 

$5.99

 

$5.99

 

$8.29

 

$8.29

 

$8.29

 

Non-Vegetarian

28. Chicken Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Boneless chicken cooked to perfection with fresh ginger, garlic, tomatoes and spices

29. Goat Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Diced goat meat cooked to perfection in herbs and aromatic spices with traditional styles

30. Lamb Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Chunks of boneless lamb cooked with herbs and aromatic spices

31. Lamb Palak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Boness lamb cooked with spinach, herbs and aromatic spices

32. Murg Choley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Chicken and garbanzo beans cooked with herbs and aromatic spices

33. Chicken Tikka Masala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Boneless chicken tikka cooked in a moderately spiced cream sauce

34. Butter Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Tandoori boneless chicken cooked in rich and creamy gravy of tomatoes and onions

35. Kadahi Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Diced chicken cooked in bell peppers, onions, herbs & spices

36. Keema Matar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Shredded lamb & green peas cooked with herbs & spices

37. Chicken 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

         Boneless chicken pieces cooked with spicy yogurt sauce

38. Chilli chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Boneless chicken pieces cooked with bell peppers, onions & hot sauce & spring onions

39. Garlic Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Boneless chicken pieces cooked with bell peppers, onions & hot garlic sauce & spring

          onions

40. Chicken Tandoori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          2 chicken leg quarters marinated in fresh yogurt & hand ground aromatic spices, lemon

          juice cooked over charcoal

41. Chicken Tikka Kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Boneless chicken breast marinated in yogurt, spices & grilled in tandoor

42. Seekh Kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Minced ground lamb mixed with onions, green chilli, herbs & spices

43. Reshmi Kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Minced ground chicken mixed with onions, green chilli, herbs & spices

$7.69

 

$9.99

 

$9.99

 

$9.99

 

$7.69

 

$7.69

 

$7.69

 

$7.69

 

$8.99

 

$7.69

 

$7.69

 

$7.69

 

 

$6.99

 

 

$6.99

 

$4.99

 

$4.99

 

Naan

44. Plain Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Unleavened bread baked in clay oven

45. Garlic Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

         Naan baked in tandoor with topping of fresh garlic and cilantro

46. Onion Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Naan stuffed with mildly spiced onions

47. Pauchuari Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Naan stuffed with sweet fennel, raisins & nuts

48. Paneer Kulcha  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Naan stuffed with spiced homemade cheese

49. Aloo Parantha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Wheat griddle bread stuffed with spiced potatoes

50. Gobi Parantha  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Wheat griddle bread stuffed with spiced cauliflower

51. Plain Parantha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Multi-layered wheat griddle flour bread

52. Keema Naan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Naan stuffed with roasted spiced ground meat

53. Tandoori Roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

         Wheat bread baked in tandoor

54. Makki Di Roti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Corn griddle bread

$0.99

 

$1.69

 

$1.69

 

$1.99

 

$2.69

 

$2.69

 

$2.69

 

$1.99

 

$3.29

 

$0.99

 

$0.99

 

Rice

55. Plain Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Plain steamed basmati rice

56. Vegetarian Biryani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

         Basmati rice with fresh vegetables, herbs and nuts

57. Chicken Biryani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Chicken, basmati rice with herbs and nuts

58. Goat Biryani  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Goat, basmati rice with herbs and nuts

59. Lamb Biryani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Lamb, basmati rice with herbs and nuts

$1.99

 

$7.99

 

$8.49

 

$8.99

 

$8.99

 

Side Dish

60. Raita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Whipped yogurt with roasted cumin, carrots, cucumber & tomatoes

61. Papad (2 Pcs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

         Paper thin crisp lentil crackers

$1.49

 

$0.99

 

Dessert

62. Ras Malai (1 Pc) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          A dessert from Bengal made from cheese patties in sweetened thick milk served cold

63. Gulab Jamun (2 Pcs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          A north Indian sweet made from essence of milk fried in vegetable oil and soaked in honey

          syrup served hot or cold

64. Kheer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Indian traditional sweet made from milk and basmati rice flavored with nuts, raisins and

          green cardamon served cold

$1.99

 

$1.99

 

 

$1.99

 

Drinks

65. Mango Lassi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Fresh yogurt blended with mango pulp

66. Sweet Lassi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Fresh yogurt blended with sugar

67. Salt Lassi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Fresh yogurt blended with salt & herbs

68. Masala Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Herbal tea with milk and spices

69. Soda Can . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Coke, 7up, etc.

70. Indian Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

          Limca, Thumps Up, Fanta, etc.

71. Beer 12 oz.   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

72. Beer 22 oz.  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$1.99

 

$1.99

 

$1.99

 

$0.99

 

$0.99

 

$1.99

 

$3.49

$5.99

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